エチオピア イリガチェフ G1 4kg
※重量は生豆の状態です。加熱により減少します。
￥18,792
税込
イリガチェフとはシダモ地域にある村の名前で、標高1900mから2000mの高地にあり土壌や気候もコーヒーの栽培に適しています。エチオピアでは最高ランクのＧ１は希少価値が高くモカフレーバーと言われる芳醇な香りと味わいはエチオピアの最高傑作と世界的に絶賛されています。バランスがよく透明感のある味わいで、冷めてくるとサクランボやマスカットのような甘みと柑橘系の酸味が際立ってきます。